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Categoría: Salud

Dietas Harvey, Atkins, Dukan y otras dietas bajas en carbohidratos

Dietas Harvey, Atkins, Dukan y otras dietas bajas en carbohidratos

He sido una persona obesa gran parte de mi vida. Por eso entiendo lo que debió sentir William Banting, conforme intentaba varias dietas con escaso éxito y sentía sobre su salud los efectos de su obesidad. A el se debe el libro “Carta abierta sobre la corpulencia” (Letter-on-corpulence-William-Banting) en el que refleja el éxito de adoptar una dieta centrada en las proteinas, recomendada por su amigo el doctor John Harvey, tras conocer los primeros estudios sobre la diabetes. El libro…

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Tendinosis de hombro

Tendinosis de hombro

La tendinosis de hombro es una lesión articular que implica la degeneración del tejido del tendón. El grado de tendinosis implica un grado de dolencia crónico respecto al considerado en la tendinitis (fase aguda). La tendinitis se puede definir como la inflamación de un tendón, en la que se producen microrroturas y áreas de necrosis. En el complejo articular del hombro son cinco los músculos que principalmente se pueden ver afectados por esta patología, los que constituyen el denominado manguito…

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Dieta sin hidratos de carbono 2 dias por semana

Dieta sin hidratos de carbono 2 dias por semana

Acabadas las navidades, y dando fin a los excesos de este peródo del año, es un buen momento para pensar en como recuperar la figura antes del verano. Siempre es recomendable que las dietas se sigan bajo control médico para garantizar que las carencias de una dieta se compensen con vitaminas o con aportaciones extra de ciertos nutrientes. Especialmente cuando se pretende eliminar alguno de los componentes base de la dieta: proteinas, grasas o hidratos de carbono. Porque el tema…

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